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Alzheimer : découvrez les régimes alimentaires qui réduisent les risques
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Les aliments engendrant le plus de risques se trouvent la viande et les aliments ultratransformés
Vous savez déjà très certainement ce qu’il vous faut manger pour être en bonne santé. Et si vous affiniez ces connaissances en découvrant quels aliments et quels régimes alimentaires semblent être les meilleurs pour diminuer les risques de développer la maladie d’Alzheimer ?
En 2018, l'Alzheimer's Association estimait que le nombre de personnes âgées vivant dans les pays à revenu élevé touchées par la maladie augmenterait de 56 % d’ici à 2050. Nous le savons déjà, contrairement à notre alimentation occidentale, les régimes riches en fruits et légumes, comme le régime méditerranéen ou d’autres régimes traditionnels pratiqués en Chine ou au Japon, abaissent les risques d’être atteint de la maladie d’Alzheimer. Une nouvelle compilation d’études apporte des éléments complémentaires en détaillant précisément quels aliments et quels régimes alimentaires réduisent le plus efficacement les risques de développer la maladie d’Alzheimer.
Régimes méditerranéen, DASH et MIND : les grands gagnants « anti-Alzheimer »
Les recherches menées au cours des trois dernières décennies ont permis d'établir des preuves solides indiquant que les aliments jouant un rôle important dans le risque de maladie d’Alzheimer sont la viande (en particulier la viande rouge et transformée) et les aliments ultratransformés. Il n’est donc pas étonnant de constater que ce sont trois régimes ...
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Références bibliographiques 
« Diet’s Role in Modifying Risk of Alzheimer’s Disease: History and Present Understanding », Journal of Alzheimer's Disease, décembre 2023.
« Diet has a major impact on risk of Alzheimer’s disease », Eurekalert, 4 décembre 2023.
« Diet Review: MIND Diet », Harvard T. Chan public School, août 2023.
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