Une tasse d'hibiscus pour éviter Alzheimer ?

Boire régulièrement du karkadé, c’est-à-dire de la tisane d’hibiscus, était déjà reconnu comme une bonne façon de stimuler le système immunitaire et de réguler la tension artérielle. D’après une expérimentation récente réalisée chez la souris, il faudrait rajouter à ces premières propriétés celle de combattre la maladie d’Alzheimer. En effet, cette boisson traditionnelle (connue sous les appellations de karkadé en Égypte, bissap en Afrique de l’Ouest ou sorrel à la Jamaïque) présente dans sa composition une molécule – la gossypétine – qui active les cellules immunitaires résidant dans le cerveau.

Ces cellules, regroupées sous la dénomination de microglie, participent à l’élimination de l’amyloïde-bêta, une protéine qui a tendance à s’agglutiner avec la protéine Tau pour former des agrégats avec pour conséquence clinique une baisse des fonctions cognitives (mémoire en premier). Alzheimer proviendrait en partie de l’épuisement de cette microglie et du terrain inflammatoire chronique qui en résulte.

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De la gossypétine issue de l'hibiscus pour récupérer nos capacités cognitives ?

Pendant trois mois, des chercheurs ont administré de la gossypétine à des souris qui présentaient des troubles cognitifs. Les souris ont quasiment récupéré leurs capacités cognitives, mais leur cerveau présentait aussi moins d’amyloïde-bêta ! Reste à passer à l’expérimentation chez l’humain, expérimentation qui, pour une fois, est des plus agréables et sans effets indésirables.

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