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Au secours des antibiotiques
La résistance des bactéries aux antibiotiques ne cesse de s’accroître au point que le recours à d’autres types de thérapies semble être l’avenir de la lutte anti-infectieuse.
La canneberge pourrait bien y occuper une place de choix. En effet, lorsque certaines bactéries sont exposées à des extraits de ce petit fruit, elles deviennent sensibles à des posologies d’antibiotiques moins fortes et ne développent pas alors de résistance envers ces mêmes antibiotiques.
Les études qui ont révélé cet effet ont été réalisées en laboratoire sur diverses bactéries (Escherichia coli, Proteus mirabilis et Pseudomonas aeruginosa) connues pour induire des infections urinaires, respiratoires et gastro-intestinales.
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