Antioxydants
rédigé le 19 octobre 2023 à 12h16
Chacun sait que l’huile d’olive est excellente pour la santé. Elle est naturellement riche en acides gras mono-insaturés (majoritairement des oméga-9), essentiels au renforcement des membranes de nos cellules, et en polyphénols. Ces derniers, rappelons-le, sont dotés de propriétés ...
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rédigé le 22 septembre 2023 à 10h46
Peu connue, la carnosine est naturellement présente au niveau des muscles, du cerveau ou du cœur. Puissant antioxydant, elle est reconnue pour son action contre le vieillissement et les effets délétères de la glycation. Une complémentation, surtout à destination des végétariens, semble ...
rédigé le 11 octobre 2022 à 14h59
Un article publié cet été dans la revue Nature pourrait inquiéter les consommateurs de resvératrol. Il avance que, selon sa forme et selon les doses, ce puissant antioxydant présent dans le raisin ou la renouée du Japon pourrait avoir des effets positifs sur notre système nerveux… ou à ...
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rédigé le 16 février 2022 à 17h12
La cystéine est un acide aminé soufré semi-essentiel que nous sommes capables de synthétiser, mais dont nous pouvons facilement manquer, pour des raisons nutritionnelles ou à cause de besoins exacerbés, par exemple en cas de fort stress oxydant. Maintenir ses ...
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rédigé le 26 juin 2017 à 14h28
Face au vieillissement en général, et à l'exposition au soleil en particulier, des cures d'antioxydants peuvent s'avérer utiles. Il est préférable de s'orienter vers des produits contenant l'entièreté des molécules végétales plutôt que de simples extraits, pour profiter de leurs effets ...
rédigé le 23 décembre 2016 à 15h25
On pourrait surnommer le jus de noni le factotum. L’homme à tout faire (bien). Les vertus thérapeutiques de ce jus de fruit de Polynésie semblent sans limites, et le fait passer pour un remède tout terrain. Antioxydant puissant, le jus de noni contribue à améliorer la digestion et le ...
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rédigé le 18 mars 2015 à 11h11
Afin de protéger nos cellules du vieillissement, l’organisme dispose d’un large panel de substance. Il pioche une grande partie d’entre elles dans les vitamines et minéraux antioxydants issus de notre alimentation. D’autres sont produits par l’organisme. Le zinc est bon pour la peau, ...