Jean-Pierre Giess

Diplômé en agronomie et longtemps actif dans le contrôle qualité au sein de la filière agro-alimentaire, Jean-Pierre Giess est journaliste depuis une dizaine d’année pour différents titres de Ginkgo Media, par passion pour tout ce qui participe à la santé. Évidemment sensible aux approches traditionnelles et naturelles de la santé, il est également aussi un lecteur assidu de l’actualité scientifique.

Analyses fonctionnelles : mieux prévoir, mieux guérir

Analyses fonctionnelles : mieux prévoir pour une meilleure santé

En marge des analyses de laboratoire usuelles, il existe une panoplie de tests et analyses dits " fonctionnels ", peu connus et peu utilisés, sauf par quelques praticiens spécialisés. Cette approche est souvent pertinente pour tantôt anticiper la survenue de troubles, tantôt évaluer plus finement un terrain en souffrance, et le cas échéant, mieux le corriger. Les analyses médicales sont d’une aide précieuse pour investiguer la biologie d’un malade. Quel médecin pourrait ...
rédigé le 18 février 2025
L’écosystème intestinal : notre épicentre

L’écosystème intestinal : notre épicentre

En marge des analyses de laboratoire usuelles, il existe une panoplie de tests et analyses dits " fonctionnels ", peu connus et peu utilisés, sauf par quelques praticiens spécialisés. Cette approche est souvent pertinente pour tantôt anticiper la survenue de troubles, tantôt évaluer plus finement un terrain en souffrance, et le cas échéant, mieux le corriger. En approche fonctionnelle, la sphère digestive est le point de départ dans la quête de l’amélioration du terrain ; elle ...
rédigé le 18 février 2025
L’inflammation chronique, ennemie insidieuse

L’inflammation chronique, ennemie insidieuse

En marge des analyses de laboratoire usuelles, il existe une panoplie de tests et analyses dits " fonctionnels ", peu connus et peu utilisés, sauf par quelques praticiens spécialisés. Cette approche est souvent pertinente pour tantôt anticiper la survenue de troubles, tantôt évaluer plus finement un terrain en souffrance, et le cas échéant, mieux le corriger. S’il est un facteur engagé dans la quasi-totalité des troubles de santé, c’est bien l’inflammation chronique. Elle ...
rédigé le 18 février 2025
Le syndrome métabolique, plutôt de mauvais augure

Le syndrome métabolique, plutôt de mauvais augure

En marge des analyses de laboratoire usuelles, il existe une panoplie de tests et analyses dits " fonctionnels ", peu connus et peu utilisés, sauf par quelques praticiens spécialisés. Cette approche est souvent pertinente pour tantôt anticiper la survenue de troubles, tantôt évaluer plus finement un terrain en souffrance, et le cas échéant, mieux le corriger. Le syndrome métabolique n’est pas une pathologie en soi, mais un lent glissement vers celles qui font le plus de dégâts ...
rédigé le 18 février 2025
Détecter les signaux d’alerte faibles

Détecter les signaux d’alerte faibles

En marge des analyses de laboratoire usuelles, il existe une panoplie de tests et analyses dits " fonctionnels ", peu connus et peu utilisés, sauf par quelques praticiens spécialisés. Cette approche est souvent pertinente pour tantôt anticiper la survenue de troubles, tantôt évaluer plus finement un terrain en souffrance, et le cas échéant, mieux le corriger. D’innombrables syndromes aux tableaux cliniques complexes ont émergé au cours des dernières décennies. L’une de leurs ...
rédigé le 18 février 2025
L’approche fonctionnelle sous l’angle de l’immunologie

L’approche fonctionnelle sous l’angle de l’immunologie

En marge des analyses de laboratoire usuelles, il existe une panoplie de tests et analyses dits " fonctionnels ", peu connus et peu utilisés, sauf par quelques praticiens spécialisés. Cette approche est souvent pertinente pour tantôt anticiper la survenue de troubles, tantôt évaluer plus finement un terrain en souffrance, et le cas échéant, mieux le corriger. Si le rétablissement du terrain par la correction alimentaire, et le cas échéant, des compléments nutritionnels adaptés ...
rédigé le 18 février 2025
« Dry needling » : pour soulager la douleur et faciliter la récupération

« Dry needling » : pour soulager la douleur et faciliter la récupération

Le « dry-needling », ou puncture physiothérapique avec aiguilles sèches (PPAS), fait son chemin dans l’hexagone au sein des cabinets de kinésithérapie. Bien que ressemblant à l’acupuncture, le dry-needling repose non sur les méridiens de la médecine traditionnelle chinoise mais sur le système des « points-gâchettes » ou trigger-points, pour soulager principalement les douleurs articulaires et musculaires, ou encore les ...
rédigé le 17 février 2025
Manger un œuf chaque jour c'est bon pour la santé !

Manger un œuf chaque jour c'est bon pour la santé !

Depuis plus d’un demi-siècle, il était communément admis qu’il fallait se restreindre sur les produits d’origine animale comme le beurre, la crème, la viande rouge et… les œufs, tous accusés d’apporter trop de cholestérol et donc d’augmenter le risque cardiovasculaire. Mais le « grand bluff » initié dans les années 1950 par Ancel Kyes s’étiole, et les œufs en particulier, s’avèrent une excellente source en une grande variété de nutriments de la meilleure ...
rédigé le 04 décembre 2024
Boire du lait peut-il nuire au cœur ?

Boire du lait peut-il nuire au cœur ?

Le lait a longtemps fait l’objet d’une intense promotion, en dépit de travaux qui alertent depuis des années sur les « inconvénients » d’en boire régulièrement. Si la consommation de lait est aujourd’hui en recul, elle reste ancrée dans les habitudes, alors même qu’une quantité quotidienne de seulement 300 ml (soit un grand verre) pourrait déjà induire une augmentation du risque cardiaque – chez la femme, en tout cas. ...
rédigé le 02 décembre 2024
Trop de vitamine D peut-il nuire ?

Trop de vitamine D peut-il nuire ?

En dépit de ses bienfaits démontrés sur la santé, la supplémentation en vitamine D est régulièrement questionnée et donne lieu à de nombreux avertissements d’usage ; est-elle vraiment nécessaire et existe-t-il des risques de surdosage, lesquels et pour qui ? Une nouvelle étude se veut rassurante : il n’y aurait pas de risque à se supplémenter, même avec des doses élevées, dans certaines limites quand même. La vitamine D est ...
rédigé le 12 novembre 2024