Jean-Pierre Giess

Des conservateurs et des composants d’emballage alimentaire très courants seraient responsables d’effets néfastes sur le système immunitaire d’après une analyse de l’Environmental Working Group, une association américaine dédiée à la protection de la santé humaine et de l’environnement. Cette publication désigne en particulier deux types de composés : La tert-butylhydroquinone (E319) est un conservateur omniprésent et utilisé depuis plusieurs décennies dans les ...

Déjà impliqué dans de nombreux systèmes et fonctions biologiques, le microbiote intestinal serait également associé à la compassion, à une forme de « sagesse » ou au sentiment d’isolement d’après une récente publication du journal Frontiers in Psychiatry. Le microbiote intestinal est une composante essentielle de l’axe intestin-cerveau dont la compréhension par la science continue de progresser. Cet écosystème  complexe associe, on le sait aujourd'hui, la fonction ...

Une étude, conduite à l’université du Colorado, s’est intéressée au rôle de la vasopressine sur le syndrome métabolique et le surpoids. Cette hormone antidiurétique est présente à des niveaux élevés chez les personnes sujettes à l’obésité et au diabète, ainsi que chez les mammifères adaptés au désert, leur permettant de stocker de l’eau dans le corps sous forme graisseuse. Les chercheurs se sont aperçus que nourrir des souris avec de l’eau additionnée de sucre ...

Le microbiote désigne l’ensemble de l’écosystème qui abrite ce que l’on appelait antérieurement la « flore intestinale ». Une partie de ses attributions sont maintenant bien connues, telle sa contribution essentielle au bon fonctionnement du système immunitaire. Cependant, son influence sur la santé au cours des dernières décennies de la vie n’était que très peu explorée. C’est ce que s’est proposé de faire une étude américaine auprès d’un panel de plus de ...

L’hygiène buccale est essentielle pour conserver de belles dents, mais aussi pour éviter les parodontites qui augmenteraient significativement les risques cardiovasculaires, d’après une nouvelle étude. La parodontite est caractérisée par un état inflammatoire avancé des gencives, en particulier au niveau des tissus de soutien qui entourent les dents. Il est admis que la parodontite est favorisée par la plaque dentaire, dépôt composé de différentes substances (concrétions ...

Les antidépresseurs sont prescrits pour moduler le système nerveux central, lequel est également sous l’influence du microbiote intestinal, via l’axe intestin-cerveau. Mais quel est l’effet des antidépresseurs sur le microbiote ? Une étude vient d’évaluer l’impact de la fluoxetine (un inhibiteur sélectif de la recapture de la sérotonine, notamment commercialisé sous le nom de Prozac) et de l’amitriptyline (un tricyclique, notamment connu sous le nom ...

La marche fut, pendant des millénaires, notre seul moyen de nous déplacer, rythmant notre évolution en tant qu’espèce et façonnant notre constitution. C’est peut-être pour cela que marcher régulièrement reste l’activité physique idéale pour entretenir ou régénérer la santé du corps et de l’esprit. Un mode de déplacement à valoriser même jusqu’à un âge avancé en prenant quelques précautions lorsque l’on reprend cette activité. Dossier partie I La marche est ...

La marche fut, pendant des millénaires, notre seul moyen de nous déplacer, rythmant notre évolution en tant qu’espèce et façonnant notre constitution. C’est peut-être pour cela que marcher régulièrement reste l’activité physique idéale pour entretenir ou régénérer la santé du corps et de l’esprit. Un mode de déplacement à valoriser même jusqu’à un âge avancé en prenant quelques précautions lorsque l’on reprend cette activité. Dossier partie II On pourrait voir ...

La marche fut, pendant des millénaires, notre seul moyen de nous déplacer, rythmant notre évolution en tant qu’espèce et façonnant notre constitution. C’est peut-être pour cela que marcher régulièrement reste l’activité physique idéale pour entretenir ou régénérer la santé du corps et de l’esprit. Un mode de déplacement à valoriser même jusqu’à un âge avancé en prenant quelques précautions lorsque l’on reprend cette activité.   Dossier partie III On dit ...

La marche fut, pendant des millénaires, notre seul moyen de nous déplacer, rythmant notre évolution en tant qu’espèce et façonnant notre constitution. C’est peut-être pour cela que marcher régulièrement reste l’activité physique idéale pour entretenir ou régénérer la santé du corps et de l’esprit. Un mode de déplacement à valoriser même jusqu’à un âge avancé en prenant quelques précautions lorsque l’on reprend cette activité. Dossier partie IV La marche étant ...