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Cancer colorectal, des facteurs de risques à bien connaître
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viande au barbecue
À ce jour, un lien a été établi entre certains phénomènes et la survenue d’un cancer colorectal. Comme la plupart de ces facteurs potentiellement causaux sont facilement évitables, il suffit de bien les connaître et d’acquérir un minimum de discipline pour espérer réduire le risque de façon très significative.
Sont mis en cause :
- L’avancée en âge : rare avant 40 ans (mais en augmentation), le CCR est bien plus fréquent à partir de 65 ans.
- L’alimentation calquée sur le mode américain : consommation régulière de viande rouge, de charcuterie (plus de 100 g/j) et de plats tout préparés, ingestion insuffisante de fruits et de légumes frais.
- La quantité importante de graisses et leur qualité bien différente de celles prises dans le cadre du régime méditerranéen induit une altération profonde la flore intestinale et, de ce fait, la libération de cytokines (facteurs qui favorisent une inflammation locale chronique), dont certaines provoquent la genèse tumorale.
- Les émulsifiants altèrent eux aussi la composition de la flore intestinale et, par le même processus que précédemment, facilitent l’émergence tumorale.
- La consommation régulière de boissons alcoolisées au-delà de la limite recommandée.
- Le travail de bureau, l’insuffisance régulière d’activité physique et/ou le manque d’exposition à la lumière solaire.
- L’existence de polypes coliques.
- Le tabagisme chez les personnes des deux sexes, mais plus encore chez la femme.
- L’obésité.
- Le diabète de type 2.
- Les maladies inflammatoires chroniques des intestins – maladie de Crohn et ...
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