Cancer : mimer le jeûne pour booster l'immunité

Si le jeûne s’est popularisé en tant qu’outil de perte de poids ou de vitalité, avec quelques fois une connotation de développement personnel, ses vertus médicales peinent à convaincre une partie de la communauté scientifique.

L’intérêt du jeûne contre le cancer, en particulier, se heurte toujours au scepticisme (quand ce n’est pas un rejet véhément) du corps médical, qui reste focalisé sur les risques de dénutrition et de moindre tolérance aux traitements oncologiques.

Il est vrai qu’une partie des malades du cancer ont déjà tendance à se trouver en situation d’amaigrissement significatif. Il est donc compréhensible que les mettre à la diète ne soit pas la première idée qui vienne à leur médecin, qui sera probablement plus enclin à les encourager à « reprendre des forces ».

D’ailleurs, la position du Réseau NACRe (Réseau national alimentation cancer recherche) est claire : un rapport d’expertise présenté en 2017 rappelait encore que, malgré des résultats précliniques encourageants, nous ne disposions pas à ce jour de preuves suffisantes pour établir les bénéfices du jeûne ou de la restriction calorique dans la prévention ou le traitement du cancer chez l’humain, et donc pour établir des recommandations en ce sens.

Un régime sans danger pour renforcer l’immunité

De nombreux travaux de recherche (comme ceux du Dr Valter Longo) et résultats concrets (par exemple à la clinique Buchinger en Allemagne) auraient pourtant dû susciter des investigations plus poussées dans cette direction. D’autant qu’il y a bien des façons de jeûner et que, selon les modalités, on ne peut ...