Ces combinaisons profitables aux compléments alimentaires

• Levure de riz rouge et coenzyme Q10 : conseillée pour réduire le cholestérol, la levure de riz rouge contient de la monacholine K, c’est-à-dire la même molécule que la lovastatine, célèbre composant de la médecine allopathique, avec les mêmes effets secondaires (douleurs musculaires). Les statines diminuent la synthèse de coenzyme Q10, indispensable, entre autres, au renouvellement des fibres des muscles striés. On l’associera alors de manière systématique à la prise de levure de riz rouge qui, même si elle est naturelle, est une statine.
• Curcumine et pipérine : on les trouve souvent ensemble dans les compléments à visée anti-­inflammatoire, car la seconde, issue du poivre, favorise l’assimilation de la première. On évitera pourtant de les associer en cas d’hyperperméabilité intestinale, à cause du mécanisme d’action de la pipérine qui pousse les jonctions serrées à ­s’ouvrir, aggravant la perméabilité intestinale. Dans ce cas, des fibres prébiotiques galactomannanes augmenteront l’assimilation de la curcumine par un autre biais, en collant à la paroi de l’intestin distribuant ainsi mieux les nutriments. Attention donc à ­choisir judicieusement son complexe de nutriments.
• Oméga-3, vitamines et minéraux : ces acides gras essentiels sont souvent proposés sous forme de capsules à base d’huile de lin, de périlla, de cameline… Dans le végétal, on trouve les oméga-3 sous forme d’acide alpha-linolénique, plutôt orientés pour la fabrication des membranes cellulaires. Mais si l’on veut profiter de leur rôle circulatoire et anti-inflammatoire, il faudra les avoir sous forme d’acide éicosapentaénoïque (EPA), disponible directement dans les huiles de poissons sauvages. Pour diverses raisons, ces dernières ne sont pas toujours le bon choix : pollutions marines, ­composition de la capsule, origine, ou simplement choix environnemental ou éthique (vegan). Le corps a la capacité de transformer l’acide alpha-­linolénique en EPA, puis en prostaglandines de série 3 (PGE3) et en acide docosahexaénoïque (DHA), lesquels rempliront d’autres fonctions aussi indispensables. Cette transformation ne peut se faire qu’en présence des vitamines B3, B6 et C, de magnésium et de zinc, tous concernés par d’hypothétiques carences dues à l’appauvrissement alimentaire, à la perturbation des rythmes circadiens et à des stress répétés. Un apport de ces nutriments pendant une cure d’une huile précédemment citée est opportun. À savoir, le même schéma s’opère d’ailleurs pour les acides gras oméga-6.

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• Oméga-3 et xanthines : ces dernières profitent à l’assimilation de la fraction DHA des oméga-3. C’est ainsi que dans l’huile de krill (petites crevettes), qui contient naturellement les deux, mais une proportion moins grande d’oméga-3 que dans certains petits ...