Deuxième site de détoxification    : les intestins

Les microbiotes présents sur la peau et les muqueuses sont en contact direct avec les polluants et représentent des surfaces d’échange sélectives au service de l’organisme. Cette « barrière » détermine les interactions entre un organisme et son environnement. Elle est capable de modifier la structure des polluants, les rendant moins ou plus toxiques que la molécule initiale. Prenons l'exemple de l’enzyme Béta-glucuronidase, produite par les bactéries de l’intestin. En temps normal, elle décompose les glucuronides conjugués (produits neutralisés après la phase 1). Mais dans des conditions anormales (dysbiose, inflammation, Sibo, etc.) ou par certains composés (pilule, traitement hormonal de substitution, tabac, pesticides, etc.), elle sera trop stimulée et favorisera la réabsorption de composés destinés à être éliminés, surchargeant ainsi le foie. Cela aggrave le déséquilibre du microbiote en générant de l’inflammation de bas grade et de la perméabilité de la muqueuse intestinale, qui laisse passer plus de toxiques, mettant à mal tout l’écosystème entéro-hépatique (phénomène d’endotoxémie). La détoxication peut alors être très insuffisante. Les actions visant à améliorer l’écosystème intestinal sont alors aussi primordiales pour rétablir de bonnes fonctions de détoxication que celles plus spécifiques agissant sur le foie.

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Les humains ont évolué avec les bactéries en symbiose. Une symbiose devenue protectrice, qui joue aussi un rôle dans la fonction de détoxification, soit de manière directe, soit de manière indirecte en préservant l’intégrité de la muqueuse intestinale. Les « bonnes » bactéries sont naturellement anti-inflammatoires et produisent un mucus qui entraîne les molécules indésirables avec les ...