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Les conséquences d’une détoxification peu efficace
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Les facteurs de vulnérabilité de la fonction détoxifiante se multiplient.
La " détox " est souvent qualifiée de pure invention marketing. S’il est vrai que ce terme permet à divers arguments de vente de fleurir, le processus de détoxification regroupe un ensemble bien réel d’actions menées par le corps, qui est naturellement compétent pour se dépolluer. Néanmoins, notre environnement moderne éprouve ses limites biologiques. Partie -5
Une bonne hygiène de vie est la meilleure détox. Tandis que les conséquences d’une détoxification peu efficace sont multiples. Une défaillance en phase 1 laissera des polluants non traités. Un déficit en phase 2 pourra entraîner des lésions cellulaires ou des mutations (cancérisation) : la détoxification peut, par elle-même, produire des effets sanitaires néfastes. Certaines carences (ou excès), par manque d’apports (mode alimentaire), d’assimilation (équilibre intestinal), ou par utilisation excessive ou compensatoire des nutriments (stress, substances exogènes ou endogènes qui les réquisitionnent, sport excessif…), peuvent dérégler cette mécanique.
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Nos capacités de détox dépassées
Variations individuelles de l’activité enzymatique, alimentation déséquilibrée, exposition démesurée aux polluants… les facteurs de vulnérabilité de la fonction détoxifiante se multiplient. Cette fonction s’est façonnée au cours des millénaires en réponse aux substances toxiques naturelles qu’elle rencontrait, c’est-à-dire les biopesticides que les végétaux créent pour leur propre défense. Ils sont très variés, si bien que la fonction de détoxification est peu spécifique (une trentaine d’enzymes pour les trois phases de détoxification) pour pouvoir s’appliquer à des dizaines de milliers de substances. Au cours de ...
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