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Un petit coup de pouce pour mieux digérer
À l’approche des fêtes de fin d’année, une petite piqûre de rappel peut vous être utile avant de passer à table. Voici quelques bonnes idées qui sauront remplacer avantageusement le citrate de bétaïne.
Actualisé le 20/12/2018
Les deux remèdes utilisés le plus souvent pour survivre aux repas de fête ont une réputation assez usurpée.
Rappelons d'abord que l'Alka-Seltzer (aspirine additionnée de sodium) de son armoire à pharmacie, si elle soulage bien les têtes endolories par les excès alcoolisés, a des effets secondaires digestifs délétères en usage répété, surtout en cas d’ulcère.
Quant au citrate de bétaïne, s'il aide il est vrai un petit peu l'activité gastrique et à l'émulsion des lipides, il n'est pas du tout la panacée qu'on présente souvent.
Des plantes alliées de la digestion
En parallèle ou juste après quelques excès alimentaires, des plantes sont particulièrement efficaces pour limiter les inconforts digestifs. C’est par exemple le cas des graines de carvi et des feuilles de Laurier.
- Les graines de carvi aident à la digestion des corps gras en favorisant la production de bile et sa libération dans l'intestin. Mieux : elles réduisent la production de gaz, les ballonnements et les colites. C'est donc un bon allié de détoxication à la fois pendant et après les fêtes. On pourra les consommer sous ...
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