L’extrait de graines de céleri prometteur contre l’hypertension

Durant cet essai clinique de haut niveau de preuve (essai clinique randomisé, en triple aveugle, contrôlé par placebo et croisé), 52 patients souffrant d’hypertension et prenant un traitement ont été divisés en deux groupes : le premier ingérant quatre capsules d'extrait de graines de céleri (soit 1,34 g par jour) et le second ingérant quatre capsules placebo. Au bout d’un mois, les paramètres cliniques des patients du « groupe céleri » s’étaient améliorés de façon significative avec des valeurs revenant quasiment à la normale, le tout sans aucun effet indésirable notable.

Un retour à la normale des pressions systolique et diastolique

Durant cet essai clinique, la pression artérielle systolique des patients qui consommaient de l'extrait de graines de céleri est passée, en moyenne, de 141 à 130 mm Hg, soit un quasi-retour à la normale (la valeur seuil d’une pression artérielle systolique normale étant fixée à 130 mm Hg). Même effet sur la pression artérielle diastolique passée de 92 à 84 mm Hg (la valeur normale étant ici en dessous du seuil des 85 mm Hg).

Ces résultats prometteurs laissent penser que l'extrait de graines de céleri pourrait, à l’avenir, être proposé comme complément des traitements prenant en charge l'hypertension.

Lire aussi 9 choses que vous ne savez sûrement pas sur la tension artérielle

Lire aussi Dash : l’hypertension au régime

Source :

« Effect of celery (Apium graveolens) seed extract on hypertension: A randomized, triple-blind, placebo-controlled, cross-over, clinical trial », Phytotherapy Research, mai 2022.