Découvrir le numéro 
Accueil Dossiers Les multiples dimensions du jeûne
Les multiples dimensions du jeûne
-
Il existe plusieurs déclinaisons du jeûne.
Il n’est quasiment plus un thérapeute qui ne conseille aujourd’hui le jeûne comme outil thérapeutique. Il n’est qu’à voir les religions qui ont toutes inclus le jeûne comme pratique obligatoire. C’est qu’elles ont bien compris l’intérêt sanitaire du jeûne. De tout temps, il a accompagné l’humanité et semble, à juste titre, retrouver enfin ses lettres de noblesse.
- Partie 2
Dans son acceptation première, le jeûne est l’abstention volontaire de tout aliment autre que l’eau. Cette forme est dite jeûne complet. Depuis, sont apparus :
- Le jeûne sec : complet et sans eau, fortement déconseillé du fait que l’être humain ne peut survivre plus longtemps que trois jours sans boire.
- Le jeûne partiel : cures au cours desquelles les apports sont limités à une catégorie alimentaire, par exemple, jus de fruits, de légumes, d’herbe de blé, pour un apport énergétique ne dépassant pas les 300 Kcal/j.
- Le jeûne intermittent : un terme générique qui regroupe de nombreuses adaptations du jeûne complet aux exigences de la vie moderne.
- Le régime mimant le jeûne : deux à quatre jours de jeûne complet à l’eau séparés par au moins une semaine d’une alimentation habituelle.
Du fait de son caractère difficilement acceptable par le plus grand nombre, une version mimant le jeûne partiel est maintenant disponible, reposant sur des apports caloriques compris entre 770 et 1 100 Kcal/j, sous forme d’aliments sains conditionnés, riches en bonnes graisses et pauvres en protéines et en glucides.
- La restriction calorique volontaire, médiatisée suite à la publication de travaux démontrant son intérêt pour prolonger la vie de façon significative chez l’animal en laboratoire.
Quelques déclinaisons du jeûne ...
Cet article est réservé à nos abonnés. Vous êtes abonnés ? Connectez-vous
Pourquoi cet article est réservé aux abonnés ?
Depuis maintenant près de 30 ans, Alternative Santé promeut les bienfaits des médecines douces ou des approches complémentaires.
Alors qu'elle sont attaquées de toute part avec la plus grande virulence, notre missions est plus que jamais essentielle pour défendre une autre vision de la santé.
C'est pourquoi nous avons besoin de vous pour nous soutenir dans nos actions d'information. En effet, si nous souhaitons garder notre indépendance éditoriale, seul votre soutien financier peut nous permettre de continuer notre mission :
- celle de dénoncer les scandales et dérives inquiétantes dans le monde de la santé, de mettre en lumière les effets indésirables
- celle de faire connaitre les solutions préventives et les remèdes naturels efficaces au plus grand nombre
- celle de défendre le droit des malades, des usagers de santé et des médecins à choisir librement les meilleurs remèdes.
Comme vous le savez certainement, nous ne mettons aucune publicité dans notre journal et restons libres de toute pression. Nous souhaitons garder toute notre indépendance, mais cette liberté a un coût.
La meilleure façon de nous aider et de soutenir une presse indépendante est donc de vous abonner à notre journal !
Je m'abonne
En aucun cas les informations et conseils proposés sur le site Alternative Santé ne sont susceptibles de se substituer à une consultation ou un diagnostic formulé par un médecin ou un professionnel de santé, seuls en mesure d’évaluer adéquatement votre état de santé
Le jeûne en pratique
Jeûne et données scientifiques disponibles
Physiologie et physiopathologie du jeûne
Que diriez-vous d’un petit coup de jeûne ?
Le jeûne pour retrouver une bonne tension artérielle ?