Médecine microbiotique (Dr William Berrebi)

Il existe la façade – ce que notre corps laisse apparaître –, et un univers microscopique invisible interne, le microbiote : des millions de bactéries qui vivent à l’intérieur de notre corps et interagissent avec lui, à moins que l’équilibre soit rompu. À travers cet ouvrage, l’auteur nous offre une approche originale de la médecine basée sur la recherche de cet équilibre interne, favorisé par l’alimentation et les probiotiques. Maladie du foie gras, syndrome de l’intestin irritable, mycose ou seulement système immunitaire en berne, le livre propose des solutions et les références des probiotiques préconisés pour chaque situation. Destinés à la mise en pratique, des conseils alimentaires et des recettes de cuisine sont présentés pour mieux nourrir son microbiote.