Les minéraux, vos alliés au quotidien

L’émergence de l’intérêt ­grandissant pour les minéraux n’est pas seulement un effet de mode, mais le résultat de progrès considérables sur la connaissance du fonctionnement des enzymes, de l’hormonologie, de ­l’immunologie et de la biologie moléculaire qui ont montré le rôle important qu’ils jouent dans la santé.

Sels minéraux et oligoéléments ­appartiennent à la grande famille des ­minéraux. Seule la quantité présente dans notre organisme les différencie. ­Assez conséquente pour les sels minéraux encore appelés macroéléments, elle est infinitésimale pour les oligoéléments qui n’en restent pas moins essentiels. Sur la vingtaine de minéraux recensés, ­certains nous sont complètement ­inconnus, leur nom nous évoquant vaguement quelque chose… Si les macroéléments (calcium, phosphore, potassium, sodium, chlore et magnésium) pèsent lourd dans notre ­organisme de vertébré, on estime qu’un kilo en moyenne de calcium serait ­présent dans le corps d’un homme adulte en bonne santé… Les oligoéléments ne jouent pas dans la même catégorie ! Leur concentration étant inférieure à 1 mg kg de poids corporel. De véritables poids plume ­toutefois indispensables au bon fonctionnement de l’organisme. ­Macroéléments et oligoéléments représenteraient près de 4 % du poids d’un être humain. Si la carence en minéraux entraîne ­indiscutablement quantité de problèmes parfois sérieux, la preuve ­expérimentale de leur nécessité vitale dans l’organisme n’est pas encore ­clairement établie pour chacun d’eux.

Les connaissances et les recherches sur les minéraux ont permis d’établir un classement des oligoéléments :

• Les ­oligoéléments « essentiels » : chrome (Cr), cobalt (Co), cuivre (Cu), étain (Sn), fer (Fe), fluor (F), iode (I), lithium (Li), manganèse (Mn), molybdène (Mo), nickel (Ni), ­sélénium (Se), silicium (Si), vanadium (V) et zinc (Zn), sont ceux qui répondent aux critères fixés par le chercheur grec George Constantin Cotzias : « Être présent dans les tissus vivants à une concentration ­relativement constante ; provoquer par leur retrait de l’organisme des anomalies structurelles et physiologiques voisines dans plusieurs espèces ; prévenir ou guérir ces troubles par ­l’apport du seul élément ».
• Un second groupe ­d’oligoéléments dit « non essentiels » : rassemble les éléments pour lesquels ­aucune action physiologique ne leur est attribuée. Ces derniers possèdent néanmoins des propriétés ­pharmacologiques avérées d’où leur emploi dans le traitement de divers troubles comme l’aluminium (Al), l’argent (Ag), le bismuth (Bi) ou l’or (Au).

L’oligothérapie, une médecine très ancienne

On se soignait déjà avec les oligoéléments dans l’Antiquité, mais l’oligothérapie n’est venue en soutien de l’allopathie que dans les années 1950. Les oligoéléments sont utilisés pour optimiser le fonctionnement de l’organisme, prévenir les maladies en travaillant sur le terrain et pour accélérer la guérison. Les oligoéléments viennent compléter l’arsenal ...