Les produits laitiers, pas si bons pour les os

Les produits laitiers, des amis pour la vie ? De plus en plus de voix s’élèvent contre ce discours des autorités de santé et une récente étude vient leur donner un argument de taille : pour les 2 335 femmes en cours de ménopause qui ont été enrôlées, le fait de consommer ou non ce type d’aliments n’a pas modifié de façon significative la densité minérale de leurs os ni leur propension aux fractures spontanées aux niveaux fémoral et rachidien !

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