Parkinson : miser sur les aliments antioxydants

Des antioxydants très courants pourraient avoir des effets bénéfiques sur la maladie de Parkinson. Une étude menée sur 1 251 personnes atteintes de cette pathologie, dont l’âge moyen était d’environ 72 ans, a permis d’établir un lien entre une consommation importante de flavonoïdes et des chances de survie accrues durant la période d’étude. Les chercheurs mettent en avant une association entre la prise de trois portions ou plus par semaine d’aliments riches en flavonoïdes – thé, pommes, baies et vin rouge – et une moindre mortalité. Reste que des recherches complémentaires doivent être menées pour comprendre plus avant les mécanismes expliquant ces observations. Le directeur de l’étude souligne toutefois que le recours au vin rouge n’est pas encouragé pour les personnes ne consommant pas d’alcool.

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