Adaptogènes, de Paula Grainger (éd. Contre-Dires)

En ce qui concerne l’anxiété, les Français sont champions du monde. Près d’un quart d’entre nous est sous médicaments et 150 millions de boîtes et de remèdes sont prescrits chaque année dans l’Hexagone. Quant aux personnes âgées, qui représentent 20 % de la population, elles consomment 60 % des anxiolytiques. N’en jetez plus ! D’autant que la phytothérapie possède un large éventail de végétaux contre le stress et la fatigue. Les plantes adaptogènes (curcuma, ginseng, baie de goji, réglisse et autre rhodiole), réputées pour réduire le taux de cortisol, sont ici associées à des recettes pour les utiliser au mieux. À choisir, nous ne saurons trop vous conseiller d’opter pour les adaptogènes au détriment des hallucinogènes. lJ.-B. T