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Un nouvel ami pour votre foie
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L'hydoxycitrate intervient dans le métabolisme lipidique.
Alors que notre alimentation favorise trop souvent le stockage des graisses dans les tissus, il semble que le Garcinia cambogia permette de lutter contre cette accumulation de lipides, constituant ainsi un allié pour la perte de poids.
Le Garcinia cambogia, autrement nommé tamarinier de Malabar, est un petit arbre d’Asie du Sud-Est donnant des fruits vert-jaune en forme de petits potirons. C’est dans l’écorce et la chair de ces fruits que l’on trouve un actif recherché.
Ce composé, appelé acide hydroxycitrique, ou hydroxycitrate, est naturellement présent en bonne quantité (environ 16 % dans l’écorce). Les extraits que l’on peut trouver dans le commerce sont titrés à 50 ou 60 % d’acide hydroxycitrique. Utilisé depuis bien longtemps dans les médecines traditionnelles des régions où il pousse, le Garcinia cambogia fait maintenant l’objet d’une attention particulière puisque l’hydoxycitrate intervient dans le métabolisme lipidique. D’ailleurs, le Garcinia cambogia n’est pas qu’une plante médicinale. Il fait partie depuis toujours de l’alimentation chez certains peuples. Il sert par exemple de condiment ...
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