Pour la reprise du sport, pensez à la griotte

Marre des courbatures ? La cerise ou griotte de Montmorency (Prunus cerasus) pourrait vous soulager. Elle semble atténuer les dommages musculaires liés à l’exercice physique et accélérer le temps de récupération. C’est la conclusion d’une étude sur des femmes sportives, pour lesquelles on a mesuré un ensemble de paramètres 24, 48 et 72 heures après une séance d’activité physique.

Les chercheurs ont constaté que l’effort auquel elles étaient soumises générait moins de douleurs et de dommages musculaires, et que ceux-ci duraient en moyenne moins longtemps, après quatre jours de complémentation en concentré de cerise.

Raison probable : leur richesse en anthocyanes, des antioxydants puissants et polyvalents qui existent dans nombre de fruits rouges.