Sabrina Debusquat
Après une forme modérée à grave de Covid-19, de nombreux patients vivent une période de récupération qui dure souvent plus d’un mois. Durant cette dernière, et parfois encore durant de longues semaines, de nombreux symptômes (fatigue, troubles cognitifs, céphalées…) viennent gâcher le quotidien de ces patients.
C’est pourquoi des scientifiques ont décidé d’évaluer les effets potentiellement positifs des jus de papaye et de noni fermentés riches en polyphénols antioxydants. En effet, nous vous en parlions récemment, plusieurs polyphénols végétaux ont montré de bons résultats pour réduire les symptômes du Covid-19 dans de précédents essais cliniques.
Cet essai clinique réalisé en Russie a donc été mené pendant près d’un mois sur 188 patients adultes âgés de 36 à 69 ans ayant souffert de formes modérées à sévères des variants Delta et Omicron du SARS-CoV-2.
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Durant vingt jours, un placebo a été administré à un premier groupe de patients. Un second groupe a reçu, le matin après le petit-déjeuner, une cuillère (soit 14 g) de sirop standardisé de noni (Morinda citrifolia) puis, le soir après le souper, une cuillère de sirop de papaye (Carica papaya). Ces sirops étaient composés de fruits entiers (chair, peau, graines) broyés puis fermentés plusieurs mois (la technique habituelle pour ce genre de complément alimentaire), puis y était ajouté du miel pour atténuer l’amertume*.
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Le groupe ayant ingéré les sirops fermentés a ressenti une diminution très significative des symptômes, comme la sensation globale de faiblesse, et une amélioration des capacités de travail physiques et mentales par rapport au groupe placebo. Dans une moindre mesure, les troubles de la mémoire, de la concentration, de l'attention, les maux de tête et les étourdissements semblaient également positivement impactés.
En faisant passer un électrocardiogramme aux patients, les chercheurs ont ensuite remarqué que ceux ayant ingéré les sirops de papaye et de noni fermentés présentaient moins de troubles cardiaques, particulièrement les patients ayant subi une forme modérée de Covid-19. De même, les jus fermentés ont semblé aider plus de patients victimes de formes sévères à cesser plus tôt l’assistance respiratoire en oxygène. Leurs capacités respiratoires durant un effort se sont également montrées supérieures à celles des patients ayant simplement bénéficié des traitements standards.
Ces données laissent penser aux chercheurs que les jus de papaye et de noni fermentés agissent en restaurant les fonctions des cellules immunitaires compromises par la maladie et en diminuant l’état inflammatoire global.
Les jus de noni et de papaye fermentés sont en vente libre en France et se trouvent dans les magasins bio ou dans ceux de produits exotiques.
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