Diabète, surpoids  : champignons médicinaux et métabolisme

La manière dont nos cellules utilisent les nutriments pour produire de l’énergie est déterminante pour la santé. Le syndrome métabolique est un état qui associe un début de résistance à l’insuline (prédiabète), un embonpoint abdominal, un excès de triglycérides et une hypertension artérielle. L’écosystème intestinal tient une fois encore un rôle prépondérant. La composition du microbiote est déséquilibrée et des phénomènes inflammatoires systémiques sont observés à partir de la muqueuse.

Glycémie, insuline, triglycérides : l'apport du reishi

Les polysaccharides et triterpénoïdes de reishi (Ganoderma lucidum) améliorent l’utilisation du sucre, empêchent NFkB (clé de voûte de l’inflammation) de s’activer et protègent les cellules bêta qui produisent l’insuline dans le pancréas. Des études précliniques ont montré leurs capacités à réguler la glycémie et la sensibilité à l’insuline, à réduire la synthèse des acides gras et la formation des cellules graisseuses, le tout en modifiant la composition du microbiote intestinal.

Des études de cas ont montré une réduction de 35 % des triglycérides après trois mois de traitement, sans recourir à l’utilisation de médicaments. Les triglycérides sont des graisses de stockage dont l’excès est associé au surpoids, au risque de maladies cardio-vasculaires et du pancréas. L’excès de sucre dans le sang est transformé par le foie en triglycérides.

Les principes actifs du maïtaké réduisent l’expression de la protéine impliquée dans l’athérosclérose. Ils joueraient aussi un rôle important pour limiter la néphropathie diabétique, une complication du diabète qui touche les reins. Au point que des chercheurs songent à en faire un nouveau traitement sans effets secondaires.

Lire aussi Les bêta-glucanes, l’arme secrète des champignons qui soignent