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L’axe cerveau-intestin, la clé de l’efficacité du jeûne intermittent
Une équipe de chercheurs chinois a récemment découvert l’impact potentiel de l’axe cerveau-intestin dans la perte de poids. Une avancée qui pourrait ouvrir de nouvelles voies de prise en charge pour les patients souffrant d’obésité.
Alors que l’obésité représente un défi mondial en matière de santé publique, les chercheurs explorent activement diverses pistes, dont celle de la chrononutrition, afin d’enrayer le développement de cette pathologie. De nombreuses études ont notamment mis en évidence l’impact positif du jeûne intermittent (ou la restriction énergétique intermittente) sur la perte de poids. Si le mécanisme exact expliquant l’efficacité d’un tel régime reste flou, différentes études ont déjà établi que se nourrir sur des durées limitées pouvait aussi bien influer sur le cerveau que sur le microbiote. C’est dans ce contexte qu’une équipe de chercheurs chinois(1) a décidé de mieux comprendre les effets du jeûne intermittent sur l’axe cerveau-intestin. Pour ce faire, ils ont analysé, durant deux mois, le sang, les selles, ainsi que l’activité cérébrale (par IRM) de 25 participants obèses à différentes phases de régime (régime normal, jeûne intermittent hautement contrôlé, puis faiblement contrôlé).
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Le jeûne intermittent modifie cerveau et microbiote simultanément
Les participants ont non seulement perdu du poids à la fin de l’expérimentation (7,8 % de leur poids corporel en moyenne), mais ils ont également présenté lors du jeûne intermittent des changements simultanés dans leurs activités cérébrales et la composition de leur microbiote intestinal. « Nous montrons ici qu'un régime IER modifie l'axe cerveau-intestin-microbiome humain », explique Qiang Zeng, chercheur en santé au National Clinical Research Center for Geriatric Diseases (Chine).
Plus spécifiquement, les chercheurs ont identifié des bactéries ayant le potentiel d’influencer le degré d’activation ...
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Références bibliographiques 
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