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Au secours de notre équilibre glycémique
Trop de sucre dans l’alimentation moderne, c’est aussi trop de sucre dans le sang. Pour aider notre corps à réguler cette glycémie qui a tendance à s’envoler, l’apport de certaines épices telles les graines de fenugrec et l’écorce de cannelle – associées à des oligo-éléments – peut être très bénéfique.
Il est de notoriété publique que le nombre de personnes touchées par des problématiques liées à la régulation de la glycémie ne fait que croître. Les facteurs sont multiples, dont, en premier lieu, la manière dont nous nous alimentons (nourriture transformée, raffinée, calorique, dépourvue d’une quantité adéquate d’oligo-éléments, minéraux et vitamines, etc.). Si l’attention est à porter prioritairement vers le remaniement des repas, le recours à la complémentation peut également avoir toute sa place.
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D’abord, les épices
Ainsi, les graines de fenugrec (Trigonella foenum-graecum), une plante de la famille des herbacées, sont capables par la présence de fibres et de saponine, d’exercer un soutien de la régulation de la glycémie. Par ailleurs, les précieuses graines renferment également un acide aminé que l’on ne trouve que dans cette plante, la 4-hydroxy-isoleucine, qui stimule la production d’insuline, hormone maîtresse de la baisse de la ...
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